聖誕特色親子派對 $420享室內滑雪樂

今時今日講到聖誕好玩親子派對，已經不是一味靠小丑哥哥或聖誕老人來搞氣氛，而是充滿互動元素，例如以下的模擬滑雪、整薑餅人，真正的動感無限 P。 

1. 刺激暢快滑雪

▲ 有教練指導小朋友的滑雪技巧。(被訪者提供)

▲ 小朋友最喜歡玩的雪橇。(被訪者提供)

321 Play 設於九龍觀塘工廈，有個過萬呎的室內滑雪場，內設兩條滑雪道，採用荷蘭奧運滑雪隊也用的滑雪機，可調校不同斜度，上面纖維捲動墊 22mm 厚，有保濕功能，確保順滑，適合玩 Snowboard 或雙杖滑雪。滑雪機前裝有大型鏡子，方便學員改善姿勢、動作，很細心。

滑雪場裏沒有真雪，學滑雪加包場，能容納 30-80 人左右，已有滑雪、攀石牆玩，設備有卡啦 OK、燈光、影視、音響、舞台和代辦小食到會等，應有盡有。

負責人表示，這裏是希望透過客人包場可以讓更多人認識和參與滑雪學習，感受當中樂趣，照平日大約的私人教練滑雪學費約 $1,680/堂，如一行四人報名，最平每人$420，由頭到腳全副裝備免費借用，一站式服務。

▲ 設有舞台、燈光、音響效果齊全。(被訪者提供)

Info
地址：九龍觀塘鴻圖道 79 號嘉士亞洲工業大廈 1 樓
電話：2797 9323

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2. 星級廚師教整餅

▲ 主菜中會有煎鱸魚。(陳智良攝)

▲ 媽媽和囡囡齊齊跟星廚學整薑餅人。(陳智良攝)

Dreamix Cafe 新開不久，賣點是甜品，由蛋撻皇子阿 King 主理。阿 King 是誰？便是曾在米芝蓮三星餐廳 Bo Innovation 任甜品主廚的潘峻暉囉。

所以，聖誕的各式麵包、糕點、餅乾必有驚喜，包場最少 20 人起，$480 位，4 至 5 道前菜、湯、3 道主菜、甜品、飲品等等，最正是不收加一，還有不設開瓶和切餅費，老闆話過節最緊要食得開心。另加 $600 可由阿King教整薑餅人(30 塊)，大人細路齊齊玩，由搓粉、焗餅至裝飾，小朋友們一定喜歡。

▲ 用了芒果和熱情果以分子料理作蛋黃狀，蛋白則用椰漿做成意式奶凍，再用竹炭餅碎扮黑椒，有趣。(陳智良攝)

▲ 濃郁美味的時令栗子湯。(陳智良攝)

Info
地址：觀塘道404號時運工業大廈10樓D室
電話：2668 6208
包場日期：由即日至2017年1月2日

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